RECETAS

Crema de calabacín Fit 0%

Normalmente, cuando nos estamos comiendo una crema de verduras, nos pensamos que estamos muy sano y en ocasiones, nos estamos equivocando.

Yo, por ejemplo, solía tomar las cremas de verduras por la noche, y cuando he hecho dietas es lo primero que me han quitado. ¿ Porqué os preguntaréis ? Pues bien, porque, además de verduras, las cremas suelen llevar patata y si estás intentando perder peso, no es lo más recomendable ingerir por la noche.

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Mi querida suegra, hace unos purés que son de infarto, así que le pedí por favor que me diese su receta y me mandó su receta «fit 0%».  La receta más rica del mundo, más sencilla y más sana. Y así en un momentito. Si es que la tengo que querer… es la mejor suegra del mundo!

La preparación de este puré, creerme que la hago a ojímetro total. Es totalmente recomendable para niños y para personas que estén a dieta.

Sólamente hay que seguir los siguientes pasos:

  1. Trocear calabacín.
  2. Meter todos los trozos en una olla con un poco de aceite y remover.
  3. Echar sal.
  4. Echar un poco de agua, y remover a fuego lento hasta que el calabacín esté blando.
  5. Echar a la batidora, y dejarlo muy triturado y suave. Poco espeso.
  6. Opcionalmente puedes echar una pechuga de pollo (previamente salteada en la sartén) y triturarla con el resto del puré.
  7. Echar, para darle un toque de sabor, un quesito 0%.
  8. Servir.

 

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La misma receta la puedes hacer con calabaza, zanahoria o cualquier otro alimento similar que se os ocurra. O mezclándolo. Siempre sale bueno.

Id probando y seguro que pronto me contáis nuevas y excelentes recetas. ¡Espero vuestros comentarios!

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3 COMMENTS

  • Miriam

    Me apunto la receta que yo la hacía con patata y muuuchos más quesitos con lo cual de dieta nada hihi. En unos días probaré esta variante a ver!!
    Un beso!

    • hanacidounamama
      AUTHOR

      Genial! Si lo pruebas y te gusta… Espero que me lo cuentes!!! Un fuerte abrazo

  • Keka Mamá K

    Me apunto el truqui, los purés y cremas me encantan y la de calabacín es una de mis preferidas

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